词典成语

食不厌精,脍不厌细的意思

shíyànjīngkuàiyàn

食不厌精,脍不厌细

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词语解释

食不厌精,脍不厌细[ shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì ]

⒈ 粮食不嫌舂得精,鱼和肉不嫌切得细。《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细。”后用以形容饮食极其讲究。

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引证解释

⒈ 粮食不嫌舂得精,鱼和肉不嫌切得细。

《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐。食不厌精,膾不厌细。”
后用以形容饮食极其讲究。 《镜花缘》第九一回:“少年道:‘食不厌精,膾不厌细。’説的众人个个发笑。”
鲁迅南腔北调集·由中国女人的脚推定中国人之非中庸又由此推定孔夫子有胃病》:“‘割不正不食,’这是他老先生的古板规矩,但‘食不厌精,脍不厌细’的条令却有些稀奇。”

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国语辞典

食不厌精,脍不厌细[ shí bù yàn jīng kuài bù yàn xì ]

米麦碾舂得愈精白愈好,鱼肉切得越细越好。比喻食品精致,饮食讲究。

《论语·乡党》:「食不厌精,脍不厌细,食饐而餲,鱼馁而肉败,不食。」
宋·杨万里〈庸言三〉:「食不厌精,脍不厌细,学而不精可乎?」


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