词典名词

糖醋的意思

táng

糖醋

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词语解释

糖醋[ táng cù ]

⒈ 糖和醋。

sugar and vinegar;

加入糖和醋的。

糖醋鱼。

sweet and sour;

⒊ 用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。

sugar vinegar;

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国语辞典

糖醋[ táng cù ]

一种烹调食物的方法。酌加糖、醋,使菜肴带有酸酸甜甜的味道

如:「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。

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英语sweet and sour
德语süß-saurer Geschmack (S, Ess)​
法语aigre-doux

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