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沙肝儿的意思

shāgānér

沙肝儿

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繁体沙肝兒

词语解释

沙肝儿[ shā gān ér ]

⒈ 〈方〉:牛、羊、猪的脾脏

spleen of a pig,cow or sheep used as food;

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国语辞典

沙肝儿[ shā gānr (变) ​shā gār ]

大陆地区指以牛、羊、猪的脾脏所作的食品

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