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转化糖的意思

zhuǎnhuàtáng

转化糖

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词语解释

转化糖[ zhuǎn huà táng ]

⒈ 蔗糖经转化后所得到的混合物称为“转化糖”,供制造绵白糖和糕点涂抹用。

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引证解释

蔗糖经转化后所得到的混合物称为“转化糖”,供制造绵白糖糕点涂抹用。

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