词典名词

冬笋的意思

dōngsǔn

冬笋

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繁体冬筍

词语解释

冬笋[ dōng sǔn ]

⒈ 冬季挖的竹笋,质嫩味美。

winter bamboo shoots;

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引证解释

⒈ 亦作“冬笋”。冬季长出未露地面的毛竹的笋。见“冬笋”。

东观汉记·马援传》:“援 好事,至 荔浦,见冬笋,名曰苞笋……其味美於春夏笋。”
杜甫 《发秦州》诗:“密竹復冬笋,清池可方舟。”
李时珍本草纲目·菜二·竹笋》:“江 南 湖南 人,冬月掘大竹根下未出土者为冬笋。”
清 赵翼 《观家人醃菜》诗:“抝嫩先冬笋,尝新竝晚菘。”

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国语辞典

冬笋[ dōng sǔn ]

⒈ 毛竹的笋,冬日时由土中掘出,生长在向阳而温暖的地方,肉浅黄色,质脆味美。

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